Ricotta

3,97

Een sneeuwwitte zachte en frisse Italiaanse kaas gemaakt van koeien en buffelmelk met een milde en zachte zoete smaak. Ricotta bevat een laag zout en vetgehalte. Ricotta betekend ópnieuw gekookt’. De naam verwijst naar de methode waarop ricotta gemaakt is. Deze wordt gemaakt van de wie die overblijft nadat deze is gescheiden van de wrongel.