Oesterzwamburger

3,28

Oesterzwammen zijn paddenstoelen en deze grondtovenaars hergebruiken alles wat de natuur achterlaat. Ze groeien snel op een prachtig ondergronds netwerk van mycelium dat ook wel vergeleken wordt met ‘de longen van de aarde’. Oesterzwammen zijn vetarm rijk aan mineralen en vitaminen en zijn een bron van vezels. Bovendien staan ze bekend als ware smaakmakers. De vlezige structuur van oesterzwammen zorgt ervoor dat onze Oesterzwamburger een goed alternatief is voor vlees.

Ingrediënten
Groenten 84% (oesterzwam 38%, champignons 38%, ui), scharrelei eiwitpoeder, gemodificeerd zetmeel, plantaardige vezel, zonnebloemolie, natuurlijk aroma, champignon extract, zout, specerijen

Voedingswaarden 100 gram

Eiwitten 10,5 g
Vetten 2,6 g
Verzadigde vetzuren 0,3 g
Koolhydraten 12 g
Suikers 1,7 g
Zout 1,6 g
Energie (kcal) 122
Allergenen Ei

 

 

 

 

Categorieën ,