Mungbonen

2,95

Mungbonen zijn heerlijk en ontzettend voedzaam. Ook zijn ze beter verteerbaar en sneller te bereiden dan veel andere peulvruchten. Qua smaak zijn ze enigszins vergelijkbaar met linzen en smaken ze heerlijk in salade, soep of stoofpot! Als je deze groene balletjes laat ontkiemen groeit er taugé uit.

Ingrediënten

mungbonen*. *biologisch

Voedingswaarden

Energie 63 kcal (266 kJ)
Vet 0.3 gram
Vet verzadigd 0 gram
Koolhydraten 11.6 gram
Suikers 4.8 gram
Voedingsvezel 0.8 gram
Eiwit 1.8 gram
Zout 1.2 gram
Categorieën ,